Happie & Sappie: Restaurant Fred

In Happie & Sappie vertel ik over mijn ervaringen in horecagelegenheden. Eerlijk, vriendelijk en authentiek. Hoe is de kaart, hoe zit het met de locatie? Hoe smaakte het eten, hoe was de bediening, wat was de verhouding tussen prijs en…

Happie & Sappie: Food Truck Festival TREK

In april schreef ik over de aankomende foodfestivals die je kan vinden in Rotterdam deze zomer. Ik bedoel food & Thamar is de ultieme combinatie. Als daar ook nog eens een zonnetje bijkomt, is het helemaal compleet. En laat dat…

Happie & Sappie: Sajoer Sapbar Rotterdam

Ik hoorde dat er een sapbar was geopend in Rotterdam. Dat ik de eigenaresses ken, had daar helemaal niks mee te maken. Het werd hoe dan ook in mijn gezicht gegooid. Ineens was de Sajoer Sapbar overal. In de kranten,…